Kit Katana Series

PHKW1101

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Our brand new black ceramic knives kit: when style meets lightness and usability.

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U-Cook Katana Series represents the best gateway to the world of high quality ceramic cutlery. The manufacturing process of materials (entirely certified), as well as their prestigious quality, brings such kit to the top of the market.

coltelli cucina katana

Proposed in the refined black colour, the Katana Series kit is made up of 4 knives (3”, 4”, 5” and 6”) and the more versatile Santoku 5” knife, deriving from the Japanese tradition, much more handy with fish, fruit and vegetables.

All handles are characterised by a particular non-slipe safe finishing, in order to guarantee the best grip, giving all the good to safety and cut precision. In addition to knives, there is a practical ceramic peeler, particularly useful when the execution speed becomes crucial.

The six-element Katana Series kit by U-Cook is presented in a black wood box, protected by a package in corrugated cardboard for the best safety of its contents. The package is completed by a cardboard casing printed in 5 colours



coltelli kit katana

Katana Series kit FEATURES

Paring Knife 3": small knife used for extremely precise cuts on fruit and vegetables.

Paring Knife 4": medium knife ideal for daily preparation of fruit and vegetables.

Knife 5": the traditional kitchen knife used for fruit, vegetables, meat and fish.

Santoku 5": the Japanese knife with "three virtues”. Perfect for a quick and precise shear, chop and cut.

Knife 6": large blade for important tasks: fruit, vegetables and boneless meat.

Peeler: potato peeler with high-sharpened ceramic blade.



Material Analysis

Composition: ZrO2+Y2O3≥99.5%

Density: >6 g/cm3

Hardness (Rockwell scale): >87 HRA

Elasticity: 200-250 GPa

Resistance to fracture: 7-10 MPa.m ½  

Resistance to deformation: >1150 MPa

Thermal conductivity: < 2.5 W/(m.k)

Reviews

Grade 
10/17/2017

Favolosi

Li trovo di qualità decisamente superiore. Li ho acquistati per me stessa e li ho regalati, facendo un figurone. Tagliano benissimo, hanno una eccellente presa ed una resa anche estetica notevole. Anche ll packaging è decisamente di gran qualità. Li consiglio con grande convinzione perché avendoli da diverso tempo, posso testimoniarne qualità e durata.

    Grade 
    12/04/2015

    Presi!

    Consigliatissimi! La differenza di taglio anche con prodotti simili c'è e si sente.

    • 1 out of 2 people found this review useful.
    Grade 
    02/19/2015

    Appena ricevuti

    Pienamente soddisfatta. A parte il design favoloso,il nero opaco é d effetto, si presentano in una scatola in legno molto carina,sono comodissimi da maneggiare e leggeri,inoltre il servizio clienti é efficiente e gentile.

    • 2 out of 2 people found this review useful.
    Grade 
    10/29/2014

    Perfetti

    C'è davvero tanto in giro in ceramica, spesso a prezzi furbi ma la qualità di questo kit mi ha davvero impressionato. Tagliano benissimo, stanno in mano che è un piacere. Consegna puntualissima, mi hanno anche chiamato per l'appuntamento. Fossero tutti così...

    • 5 out of 5 people found this review useful.
    Grade 
    09/24/2014

    Gran regalo

    Non conoscevo U-Cook, il set di coltelli mi è stato regalato da un'amica. Ero scettico ma mi sono dovuto ricredere: bellissimi da vedere, leggeri e rendono quel poco che riesco a fare un vero piacere!

    • 6 out of 7 people found this review useful.
    Grade 
    09/12/2014

    Una vera sorpresa

    Sono proprio soddisfatta!!!
    Oltre ad essere belli tagliano proprio bene: sembra che affettino da soli. Per quello che valgono non sono per niente cari: basta prenderli in mano per capirlo. Doveva essere un regalo ma mi sa che me li tengo... :-)))) Bravi.

    • 6 out of 7 people found this review useful.

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    Kit Katana Series

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